Spültechnik

Für Spülmaschinen ergeben sich in der Backstube unterschiedliche Anforderungsprofile: In der Backstube gilt es anderes Spülgut zu reinigen als im Laden- und Bistrobereich. Vor allem der Energieaufwand steht im Fokus. Heute muss mehr denn je noch berücksichtigt werden, dass eine Spülmaschine möglichst energie- und verbrauchseffizient arbeitet.