Brotkultur und Bäckerhandwerk – im neuen pädagogisch-poetischen Informationszentrum für Roggenkultur gibt es Fachliches, Zitate und Gedichte.
Auf der Anuga in Köln trifft sich die weltweit agierende Ernährungsbranche. Eine Möglichkeit, sich von globalen Verbrauchertrends anregen zu lassen.
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