Der Zentralverband des Bäckerhandwerks setzt sich vor internationalem „Young Experts Forum“ für die Brotkultur ein. Wie das bei den Teilnehmern ankommt.
Brotkultur und Bäckerhandwerk – im neuen pädagogisch-poetischen Informationszentrum für Roggenkultur gibt es Fachliches, Zitate und Gedichte.
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