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„Flüchtlinge scheuen harte Arbeit weniger“

Bei Migranten ist die Sprache das Haupthindernis für schnelle Eingliederung.

Nordrhein-Westfalen Detmold (abz). Sie wissen, wovon die Rede war: Zahlreiche Teilnehmer an den 33. Detmolder Studientage der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) bilden selbst Flüchtlinge

Bei Migranten ist die Sprache das Haupthindernis für schnelle Eingliederung.

App begleitet die Ausbildung

Detmold (abz). Bei den Detmolder Studientagen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) und dem Max Rubner-Institut hat Michael Rothe, Geschäftsführer Bildung der Bäcker- und Konditoren

Digitalisierung

App hilft bei der Ausbildung

Die neue App soll Auszubildende während ihrer gesamten Ausbildung begleiten.

Eine neue Plattform soll Auszubildende im Bäckerhandwerk vom ersten bis zum letzten Tag begleiten.

Die neue App soll Auszubildende während ihrer gesamten Ausbildung begleiten.

Studientage finden statt

Änderungen im Lebensmittelrecht, neue Methoden für die Analyse des Getreides, Möglichkeiten zur Energieeinsparung für Bäckereien, kritische Aspekte zur Ernährung bis hin zu Tipps und der praktischen Einführung in die Speiseeis-Produktion - viele neue Informationen bieten die diesjährigen Detmolder Studientage für Fachlehrer an berufsbildenden Schulen.

Detmolder Studientage

Speziell für Lehrer an berufsbildenden Schulen werden auch in diesem Jahr wieder die Detmolder Studientage veranstaltet.

Aus-_Weiterbildung

Berufsschullehrer bilden sich weiter

Franz Stamm (von links) und Klaus Niebuhr im Gespräch mit Wilhelm Jung (Vorsitzender des Ausschusses für Ausbildung der AGF).

Vom 22. bis 24. Februar 2010 veranstaltete die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.

Franz Stamm (von links) und Klaus Niebuhr im Gespräch mit Wilhelm Jung (Vorsitzender des Ausschusses für Ausbildung der AGF).

Kompakte Weiterbildung für Lehrer

Engagiert sich stark für die Lehrerfortbildung: Ausschussvorsitzender Wilhelm Jung.

veranstaltete im Februar die 23. Detmolder Studientage für Lehrer an berufsbildenden Schulen.

Engagiert sich stark für die Lehrerfortbildung: Ausschussvorsitzender Wilhelm Jung.

Branche&Politik

Das Wissen in Theorie und Praxis erweitert

Fehler im Verkauf führen zu Umsatzverlusten, so Bernd Kütscher (Direktor Akademie Dt. Bäckerhandwerk) und Wilhelm Jung (Gewerbeschule Lörrach).

veranstaltete in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Bundesinstitut für Ernährung und Lebensmittel, nun zum 22. Mal die Detmolder Studientage für Lehrer an berufsbildenden Schulen.

Fehler im Verkauf führen zu Umsatzverlusten, so Bernd Kütscher (Direktor Akademie Dt. Bäckerhandwerk) und Wilhelm Jung (Gewerbeschule Lörrach).

Aus- & Weiterbildung

Weiterbildung für Lehrer

Aus- & Weiterbildung

Theorie und Praxis für Berufschullehrer

Aus- & Weiterbildung

Studientage für Lehrer

Aus- & Weiterbildung

Gebäckbeurteilung war zentrales Thema

Schulleiter a.D. Helmut Mühlhäuser (l.), hier mit Wilhelm Jung, referierte über die Besonderheiten bei der Dinkelverarbeitung.
Schulleiter a.D. Helmut Mühlhäuser (l.), hier mit Wilhelm Jung, referierte über die Besonderheiten bei der Dinkelverarbeitung.

Aus- & Weiterbildung

Detmolder Studientage