Suche | Allgemeine BäckerZeitung

Eckstück

Politiker vertagen Thema Salzgehalt

Berlin (aram). Die Bundesregierung hat ihren Plan verworfen, noch in dieser Legislaturperiode eine Reduktionsstrategie zu verabschieden. Davon betroffen wären neben der Lebensmittelindustrie auch

von Redaktion |

Donnerstag, 20. Juli 2017

Der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen hat Karl-Heinz Wohlgemuth zum Ehren-Landesinnungsmeister ernannt. Sein Nachfolger als Landesinnungsmeister ist Dietmar Baalk (von links).

Herms

Wechsel an der Spitze nach neun Jahren

Niedersachsen Hildesheim (hms). Bäckermeister Karl-Heinz Wohlgemuth, Obermeister der Innung Harburg-Lüneburg, hat nach drei Legislaturperioden und damit insgesamt neun Jahren als

von Redaktion |

Donnerstag, 25. Mai 2017

Wirtschaft

Udo Heckelmann neuer Vorsitzender des Hefeverbands

Der Deutscher Verband der Hefeindustrie hat jetzt einen neuen Vorsitzenden.

von Redaktion |

Dienstag, 31. März 2009

Reinhold Meißner wurde in den Vorstand des Backmittelverbands gewählt.

-

Wirtschaft

Neu im Vorstand des Backmittelverbandes

Reinhard Meißner ist für Karin Nikolai in den Vorstand des Backmittelverbands gewählt worden.

von Redaktion |

Dienstag, 04. November 2008

Bürokratie kostet 200 Mio. Euro/Tag

von Heike Kinkopf |

Donnerstag, 06. April 2006

Niedersachsen

Lutz Hillebrecht OM in Göttingen

von Redaktion |

Donnerstag, 29. September 2005

Einstimmiges Votum für Bäckermeister Hans-Alois Kirf.

-

Branche_Politik

Weiter an der Spitze

„Ich nehme die Wahl an“, mit diesen Worten bekräftigte Hans-Alois Kirf (60) seine Bereitschaft auf eine neue Legislaturperiode als Präsident der Handwerkskammer des Saarlandes (HWK).

von Redaktion |

Mittwoch, 01. Juli 2009

Karl-Heinz Wohlgemuth zeigt Abgeordneten das Brötchenaufarbeiten.

BIV/hmsmedien

Abgeordnete lernen Bäckersicht kennen

Hannover (abz). Zu einem „Praxistag Bäckerhandwerk“ eingeladen hat der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen (BIV) fünf SPD-Mitglieder des niedersächsischen Landtages in die

von Redaktion |

Samstag, 15. August 2015

Das neue VDB-Präsidium: (von links): Ralf Beisner, Gerald Fischer, Günther Behringer, Stefan Keller, Brigitte Ewald und Hartmut Grahn.

-

Präsidium gewählt

Zur Mitgliederversammlung der VDB (Vereinigung der Backbranche) sind rund 150 Mitglieder nach Dresden gereist, um sich über Zukunftsperspektiven der Vereinigung zu informieren.

von Redaktion |

Mittwoch, 13. Juni 2012

Der Entwicklung anpassen

von Heike Kinkopf |

Donnerstag, 26. Juli 2007

Bund setzt Innovationskreis ein

von Heike Kinkopf |

Donnerstag, 13. April 2006

Handarbeit: Ulrich Jortzik (M.) zeigt Peter Liese und Julia Klöckner, wie Einstangzöpfe geformt werden.

Verband

Salzdiskussion liegt auf Eis

Nordrhein-Westfalen Was auf den ersten Blick wie eine Wahlkampfveranstaltung der CDU aussieht, entpuppt sich bei nochmaligen Hinschauen als aktive Lobbyarbeit des Bäckerinnungsverbands Westfalen-Lippe (BIV).

von Dieter Kauffmann |

Donnerstag, 29. Mai 2014

Neues LFBG soll doch jetzt kommen

von Redaktion |

Donnerstag, 16. Juni 2005

Was ist viel Salz im Brot? Die Diskussion darüber ist erst einmal gestoppt.

-

Ruhe beim Salzgehalt im Brot

Das ist eine gute Botschaft aus Brüssel: Das Problem Salz-im-Brot ist erst einmal gelöst.

von Dieter Kauffmann |

Donnerstag, 29. Mai 2014

Verbandsgeschäftsführerin Ute Sagebiel-Hannich und OM Hermann Aichele.

-

Wechsel im Visier

Baden & Württemberg Freiburg (ag).

von Redaktion |

Donnerstag, 25. Juli 2013

Pranger bleibt zweifelhaft

Beim umstrittenen Internet-Pranger zeichnet sich keine Lösung ab.

von Redaktion |

Donnerstag, 30. Mai 2013

EU-Kennzeichnungsbestimmungen für Lebensmittel umstritten

Der Europäischen Kommission weht aus dem Europaparlament hinsichtlich des Vorschlags für ein neues Lebensmittelkennzeichnungsrecht weiter ein rauher Wind entgegen.

von Redaktion |

Dienstag, 10. November 2009

Sinnvolle Kennzeichnung statt „Beipackzettel“ gefordert

Die Diskussion um die EU-Lebensmittelkennzeichnung kommt wieder in Fahrt. Die Ampel ist wohl nicht im Verordnungsvorschlag.

von Redaktion |

Montag, 05. Oktober 2009

Auf der Jahrestagung von links: Dr. Theo Spettmann (BLL), Franz-Josef Möllenberg (Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten), Prof. Dr. Edda Müller (vzbv), Bundesminister Horst Seehofer (BMELV) und Jürgen Abraham (BVE). <tbs Name="foto" Content="*un"/>

-

Verbraucherpolitik ohne große Bürokratie

von Redaktion |

Donnerstag, 04. Mai 2006

Von links: Innungsgeschäftsführer Helmut Knieriemen, Klaus Reichhart, Ulrich Körbel und Obermeister Eduard Walg. <cmd Name="un" Values=""/>

-

Rheinland-Pfalz

Eduard Walg bleibt Obermeister

von Redaktion |

Donnerstag, 05. Januar 2006

Wirtschafts- & Firmeninfos

BGN mit neuem Vorstand

von Redaktion |

Freitag, 14. Oktober 2005

-

Das Wie entscheidet

Das wird gern vergessen, wenn über das Für und Wider eines Internet-Prangers diskutiert wird.

von Redaktion |

Donnerstag, 30. Mai 2013

Berlin

BVE warnt vor Mehrwertsteuererhöhung

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie hat sich für die Beibehaltung der gegenwärtigen Mehrwertsteuerstruktur mit einem ermäßigten Satz auf Lebensmittel und Getränke ausgesprochen.

von Redaktion |

Dienstag, 15. September 2009

Lebensmittelkennzeichnung und Nährwertangaben vorerst ausgebremst

Nicht nur die Bearbeitung des Entwurfs für eine EU-Lebensmittelkennzeichnung, auch die Entscheidung über Nährwertvorgaben im Zusammenhang mit gesundheitsbezogener Werbung verzögert sich.

von Redaktion |

Dienstag, 24. März 2009

Über die Entsorgung von Brötchentüten soll nach Auffassung des Bundesrates auf europäischer Ebene entschieden werden.<tab/><tbs Name="foto" Content="*un"/>

Eberhardt

Lizenzgebühr auch für Brötchentüten

von Redaktion |

Donnerstag, 03. Januar 2008

Protest gegen die weiteren ebenso überflüssigen wie kostenträchtigen Verpackungsmüllgebühren. ZV-Präsident Peter Becker (links) und Hauptgeschäftsführer Dr. Eberhard Groebel (rechts) gaben den Startschuss für eine bundesweite Unterschriftenkampagne.

-

Grüner Punkt soll nicht auf die Tüte

von Marion Schlag |

Donnerstag, 11. Oktober 2007

Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer vertraut bei der Kennzeichnung loser Ware auf freiwillige Maßnahmen des Lebensmittelhandwerks. <tbs Name="foto" Content="*un"/>

Buchmann

Keine Allergie-Kennzeichnungspflicht

von Redaktion |

Donnerstag, 27. September 2007

Rheinland-Pfalz

Handwerker, Unternehmer und Familienmensch mit ganzem Herzen

von Redaktion |

Freitag, 05. Mai 2006

Was hat der Mittelstand zu erwarten?

von Heike Kinkopf |

Mittwoch, 31. August 2005

Thematische Schwerpunkte bei der Thüringer OM-Tagung waren Innungsfusionen und die Forderung nach Toiletten für Bäckereien mit Imbissbetrieb. <tbs Name="foto" Content="*un"/>

Dreilich

Thüringen

Innungsfusionen im Visier

von Redaktion |

Mittwoch, 27. April 2005

Den Sprung in den neu gewählten Bundestag hat dieses Mal kein Bäcker geschafft.

Fotolia

Kein Bäcker mehr im Bundestag

Die Wähler haben entschieden.

von Roland Ried |

Donnerstag, 24. Oktober 2013

Schwarz ist am Zug, Gelb ist draußen. Die politische Farbenlehre hat sich nach der Wahl verändert.

Fotolia

Bäcker wollen investieren – so oder so

Es ist spannend.

von Redaktion |

Donnerstag, 26. September 2013

Bei der Produktion muss es sauber zugehen.

Paul-Georg Meister/Pixelio.de

Internet-Pranger

Minister fordern klare Rechtslage

Wer gegen Hygieneregeln verstößt, wird im Netz an den Pranger gestellt. Das rief die Justiz auf den Plan. Und nun?

von Redaktion |

Dienstag, 21. Mai 2013

Rechtsanwalt Helmut Martell: „Das neue Bundesverbraucherinformationsgesetz wird uns sicher die nächsten Jahre noch intensiv beschäftigen.“

-

Aus- & Weiterbildung

Vorläufig keine Kennzeichnung nötig

von Dieter Kauffmann |

Donnerstag, 04. Januar 2007

Wolfgang Schäfer und Rudi Bär (von links) zeigten die soeben unterschriebene Gründungs-Urkunde der Innung Untermain.

-

Hessen

Jetzt Kammer übergreifend fusioniert

von Dieter Thurm |

Donnerstag, 05. Januar 2006

Wolf

Saarland

Mittelstandspolitik muss Vorrang haben

von Redaktion |

Freitag, 11. März 2005

Fast alle Stimmberechtigten sagten „Ja“ zur Gründung der Innung Pfalz-Rheinhessen.

-

Rheinland-Pfalz

Fusion mit großer Mehrheit beschlossen

von Dieter Thurm |

Freitag, 11. März 2005

-

Markt & Meinung

Gemeinsames Handeln ermöglicht Perspektiven

von Redaktion |

Donnerstag, 03. Januar 2008

Ihre Suche nach Legislaturperiode ergab 38 Treffer

Eckstück

Politiker vertagen Thema Salzgehalt

Wechsel an der Spitze nach neun Jahren

Wirtschaft

Udo Heckelmann neuer Vorsitzender des Hefeverbands

Wirtschaft

Neu im Vorstand des Backmittelverbandes

Bürokratie kostet 200 Mio. Euro/Tag

Niedersachsen

Lutz Hillebrecht OM in Göttingen

Branche_Politik

Weiter an der Spitze

Abgeordnete lernen Bäckersicht kennen

Präsidium gewählt

Der Entwicklung anpassen

Bund setzt Innovationskreis ein

Salzdiskussion liegt auf Eis

Neues LFBG soll doch jetzt kommen

Ruhe beim Salzgehalt im Brot

Wechsel im Visier

Pranger bleibt zweifelhaft

EU-Kennzeichnungsbestimmungen für Lebensmittel umstritten

Sinnvolle Kennzeichnung statt „Beipackzettel“ gefordert

Verbraucherpolitik ohne große Bürokratie

Rheinland-Pfalz

Eduard Walg bleibt Obermeister

Wirtschafts- & Firmeninfos

BGN mit neuem Vorstand

Das Wie entscheidet

Berlin

BVE warnt vor Mehrwertsteuererhöhung

Lebensmittelkennzeichnung und Nährwertangaben vorerst ausgebremst

Lizenzgebühr auch für Brötchentüten

Grüner Punkt soll nicht auf die Tüte

Keine Allergie-Kennzeichnungspflicht

Rheinland-Pfalz

Handwerker, Unternehmer und Familienmensch mit ganzem Herzen

Was hat der Mittelstand zu erwarten?

Thüringen

Innungsfusionen im Visier

Kein Bäcker mehr im Bundestag

Bäcker wollen investieren – so oder so

Internet-Pranger

Minister fordern klare Rechtslage

Aus- & Weiterbildung

Vorläufig keine Kennzeichnung nötig

Hessen

Jetzt Kammer übergreifend fusioniert

Saarland

Mittelstandspolitik muss Vorrang haben

Rheinland-Pfalz

Fusion mit großer Mehrheit beschlossen

Markt & Meinung

Gemeinsames Handeln ermöglicht Perspektiven