Schwedische Bullarna

Süßes Hefefeinteiggebäck mit Kardamom
Schwedische Bullarna
Herstellungszeit
90 Min.
Schwedische Bullarna

Zubereitung

Herstellungszeit für
100 Stück zirka 90 Min.:
Materialeinsatz
zirka 0,13 Euro/Stück

Vorteig
Kneten (spiral): kurz;
Teigtemperatur (TT): 24 °C;
Stehzeit (TR): 120 Minuten.

Diesen ABZ-Inhalt gratis lesen!
Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.