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Stachelbeerrührkuchen
Herstellungszeit für 10 Kuchen ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 2,23 Euro/Kuchen
Gebackener Kuchen aus Buttersandmasse
Cremetörtchen
Herstellungszeit für 50 Stück ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 0,20 Euro/Stück
Blätterteig mit überbackener Vanillecreme
Einkornvollkornbrot
Herstellungszeit für 20 Brote ca. 25 Min.; Materialeinsatz ca. 0,58 Euro/Stück
Vollkornbrot mit Buchweizenanteil
Heidelbeerkuchen
Herstellungszeit für 1 Schnitte (80 x 40 cm) - 64 Stücke - 30 Minuten
Sommerbaguette
Herstellungszeit für 51 Stück ca. 60 Min.; Materialeinsatz ca. 0,30 Euro/Stück
Sommer-Teegebäck
Herstellungszeit für 50 Portionen à 100 Gramm ca. 50 Min.; Materialeinsatz ca. 0,25 Euro/100 g
Feingebäck mit fruchtiger Zitronenfüllung
Rhabarber-Mohnstück
Herstellungszeit für 40 Stück ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 0,60 Euro/Stück
Schnitte mit Boden aus Butter-Croissantteig
Rhabarber-Schnitte
Herstellungszeit für 64 Stück ca. 35 Min.; Materialeinsatz ca. 0,20 Euro/Stück
Blätterteiggebäck mit gekochter Creme
Karamell-Reiskranz
Herstellungszeit für 10 Kränze ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 1,60 Euro/Kranz
Süßes Hefefeingebäck mit leicht salziger Note
Eierlikör-Cremetorte
Herstellungszeit für 5 Torten ca. 50 Min.; Materialeinsatz ca. 2,80 Euro/Torte
Kleintorte mit Buttercremefüllung
Urkorn-Osterbrioche
Herstellungszeit für 42 Stück ca. 50 Minuten; Materialeinsatz ca. 1,45 Euro/Stück
Hefefeingebäck mit Mandeln und Rosinen
Dreikornbrot
Herstellungszeit für 33 Stück ca. 20 Min.; Materialeinsatz ca. 0,60 Euro/Stück Getreidemischungsverhältnis: 60 % Weizen 30 % Roggen 10 % Hafer
Mischbrot mit Hafer und Leinsamen - Brot des Jahres 2021
Preiselbeer-Baiser
Herstellungszeit für 5 Carrés ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 3,05 Euro/Stück
Kuchen-Carrés mit einer Mandel-Baiser-Masse
Sherry-Fruitcake
Herstellungszeit für 80 Stück ca. 30 Min.; Materialeinsatz ca. 0,30 Euro/Stück
Kleinkuchen aus Sandmasse mit Trockenfrüchten
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