Handwerker punktet ohne Firlefanz

„Das Original!“: Das gilt für den Aufdruck auf dem T-Shirt wie für dessen Träger, Bäckermeister Michael Neu.„Das Original!“: Das gilt für den Aufdruck auf dem T-Shirt wie für dessen Träger, Bäckermeister Michael Neu.

Von Iris Treiber Baden & Württemberg Karlsruhe „In der Innenstadt gibt es fast keine kleinere Bäckerei mehr, die noch selbst backt“, sagt Bäckermeister Michael Neu (57). Insofern sei die Lage seiner Bäckerei mitten in Karlsruhe von Vorteil. Andererseits: „In der Innenstadt wohnen nicht mehr so viele Leute, es gibt keine Parkplätze, und bei Baustellen ist die Straße wochenlang...


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