Frühstück – ganz wörtlich genommen

Erich Lehnen in seiner Backstube am Backofen.Erich Lehnen in seiner Backstube am Backofen.

Von Rainer Heck Nordrhein-Westfalen Brüggen/Bracht Jeder frühstückt anders. Diese Binsenweisheit hat sich das Bäcker-Ehepaar Erich und Maria Lehnen zu Nutze gemacht und aus ihren zwei Standorten das Beste herausgeholt. Begonnen hat es mit der Eröffnung der Bäckerei an einer Ausfallstraße bei Bracht nahe Düsseldorf. Eine Bushaltestelle und Kurzzeitparkplätze direkt vor der Tür brachte...


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