Dorfbäcker ist alles andere als dörflich

Sonnenkraft: Fotovoltaikanlage auf dem Gebäude der Bäckerei.Sonnenkraft: Fotovoltaikanlage auf dem Gebäude der Bäckerei.

Von Iris Treiber Saarland Bliesmengen-Bolchen Wer im Laden backt, hört, was die Kunden sagen. Diese Erfahrung hat Bäckermeister Reinhard Ackermann gemacht. Der 56-jährige führt zusammen mit seinem Bruder Albrecht (59), ebenfalls Bäckermeister, seit 1998 den Familienbetrieb „Ackermann's Die Dorfbäckerei“ im saarländischen Bliesmengen-Bolchen. Vater Herrmann und Mutter Rosa (beide 86)...


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