Brotspezialitäten stehen im Vordergrund

Bei Verkostung und Verkauf sollen unter anderem auch Kürbis- und Veggiebrote des Interesse wecken.Bei Verkostung und Verkauf sollen unter anderem auch Kürbis- und Veggiebrote des Interesse wecken.

Von Reinald Wolf Schleswig-Holstein Rendsburg „Die Resonanz war klasse, und wir haben mehr als 350 Brote verkauft“, sagt Anke Brebeck. Dabei steht der Verkaufserfolg für die Verkaufsleiterin der Bäckerei Wollborn aus Owschlag bei Rendsburg (sechs Standorte) auf der Norla (Norddeutsche Landwirtschaftliche Fachausstellung und Verbrauchermesse) nicht im Vordergrund. „Besseres Marketing...


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