Azubis stellen sich Gesellenprüfung


Niedersachsen CLENZE (tay). Vier Azubis stellten sich in der Bäckerei von Erich Aßmann in Clenze der praktischen Gesellenprüfung. Je zwei Auszubildende kamen aus der Innung Uelzen und zwei aus der Innung Lüchow-Dannenberg. Sie stellten ein Mischbrot, drei Sorten Weizen-Kleingebäck, Pizzazungen und Apfeltaschen aus Blätterteig her. Die Vier bestanden den praktischen Teil, jedoch muss einer...


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