Aus Retouren wird Topping für Pasta

Über die Nudeln: Topping aus Retouren.Über die Nudeln: Topping aus Retouren.

Saarland Saarbrücken (abz). Die Bäckerei Biebelhausener Mühle aus dem Raum Trier hat im vergangenen Jahr mit der Semmelknödelscheibe ein Produkt auf den Markt gebracht, das aus der Überproduktion resultiert. Jetzt legt das Unternehmen nach, stellt „Mollica – Das Knusper-Topping für Pasta“ vor. Entstanden ist das Produkt erneut in Kooperation mit den Saarbrücker Food-Entwicklern...


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