Als Bäcker kochen?

Von Werner KrälingSubway strengt sich an, die Nummer zwei unter den Systemgastronomen zu werden.


Von Werner KrälingSubway strengt sich an, die Nummer zwei unter den Systemgastronomen zu werden. Mit belegten Baguettes. Etwa 5, 6 Stück zur Auswahl – eine beeindruckend übersichtliche Sortimentsbreite – à la minute nach Wunsch des Kunden belegt. So einfach ist das. Aber genial. Bäcker können es noch besser – tatsächlich, einige auf jeden Fall; zu viele wissen das aber gar nicht....


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