Bayern

„Das Thema Nachwuchs muss in den Mittelpunkt“

LIV-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Filter und ZV-Präsident Peter Becker am Bäckerstand der IHM-Sonderschau „YoungGeneration“

Gute Stimmung am Bäcker-Stand in der „YoungGeneration“ auf der IHM (von links): LIV-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Filter, Christian Böck, Andrea Rieger, ZV-Präsident Peter Becker, Mizue Nakai. Gute Stimmung am Bäcker-Stand in der „YoungGeneration“ auf der IHM (von links): LIV-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Filter, Christian Böck, Andrea Rieger, ZV-Präsident Peter Becker, Mizue Nakai.

„Die Nachwuchssituation des Bäckerhandwerks ist, wenn man auf die Zahlen sieht, schon angespannt“, ZV-Präsident Peter Becker gab mit diesem Satz bei seinem Besuch auf der Internationalen Handwerksmesse (IHM) in München eine zurückhaltende Einschätzung der Lage auf dem Ausbildungsmarkt ab. Zusammen mit LIV-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Filter besuchte Becker den Stand, mit dem sich der...


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