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Fotolia/Romolo Tavani Trends & Märkte Die neue Ehrlichkeit für die Kaffeetasse Experte Dr. Steffen Schwarz erklärt, wie Corona das Bohnengeschäft ankurbelt. von Ralf Küchle | Dienstag, 16. Februar 2021
Vega Fachthema Ein Virus verändert den Ladenbau Neben den üblichen Schwankungen durch Trends wird Corona die Gestaltung dauerhaft bestimmen. von Marianne Quelle | Montag, 25. Januar 2021
Bauscher Fachthema Hingucker mit maximalem Hygienefaktor Hersteller achten beim Thema Tischkultur coronabedingt auf leichte Reinigung bei ansprechender Optik. von Dorothee Hoenig | Montag, 25. Januar 2021
Mewa/RobertinoNikolic Fachthema Alles im Namen der Hygiene Vom Spuckschutz bis zur Kaffeebestellung: Industrie und Ladenbauer haben ihre Produkte auf größtmögliche Virenfreiheit hin überarbeitet. von Dorothee Hoenig | Dienstag, 12. Januar 2021
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Fachthema Gut gestrichen ist so gut wie verkauft Den Wunsch von Verbrauchern nach gesunder Ernährung können Bäcker auch mit Aufstrichen erfüllen von Marianne Quelle | Freitag, 11. Dezember 2020
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Eipro/Springer Produkte Bausätze fürs moderne Snackgeschäft Food-Trends, gleichbleibend hohe Qualität und die Personalkosten sind im Zusammenhang mit dem Außer-Haus-Geschäft wichtige Aspekte. von Marianne Quelle | Samstag, 31. Oktober 2020
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