Archiv Service & Verkauf Zahlen mit Karte und Smartphone Was vor einem Jahr noch ein Trend war, hat sich durch Corona zunehmend etabliert. von Redaktion | Mittwoch, 07. April 2021
Shutterstock/Bnenin Mobile Terminals Flexibilität für die Außengastro Lösungen für die bargeldlose Bezahlung am Tisch – inklusive nützlicher Zusatzfunktionen. von Redaktion | Mittwoch, 07. April 2021
Pixabay Kosten EC-Karten sind günstiger Die tatsächlichen Kosten für digitale Transaktionen setzen sich aus einem prozentualen Anteil der Transaktion, einer fixen Gebühr und möglichen Extrakosten zusammen. von Redaktion | Mittwoch, 07. April 2021
Shutterstock/wavebreakmedia Umfrage Bei bargeldlos sind Bäcker spitze Laut einer Umfrage stellen Verbraucher der Branche bei digitalen Bezahlmöglichkeiten ein gutes Zeugnis aus. von Redaktion | Mittwoch, 07. April 2021
Praxis Anlagenbauer Hand in Hand mit Handwerk Bei Brötchenanlagen bestimmt der Bäcker, wie weit der Grad der Automatisierung gehen soll – und er sich von Discountern und LEH abgrenzen möchte. von Dieter Kauffmann | Donnerstag, 25. März 2021
Praxis Eintreten, wohlfühlen, wiederkommen Beim Ladenbau geht es immer um das Kreieren einer Wohlfühlatmosphäre. von Dorothee Hoenig | Freitag, 12. März 2021
Urgetreide Kompakte Körner machen lockere Brote Das Urgetreide Binkelweizen wird in Süddeutschland auf kleinen Flächen angebaut und zu Brot verarbeitet. von Dieter Kauffmann | Freitag, 05. März 2021
Praxis Alles im Fluss bei Cremekochern Cremekocher sind eine wirtschaftliche Alternative auch für spezielle Anwendungen. von Dieter Kauffmann | Mittwoch, 03. März 2021
Shutterstock Praxis Alles Sahne mit der Sahne Effiziente Technik beim Aufschlagen, Reinigen und Entkeimen. von Florentine Hübscher | Montag, 01. März 2021
Praxis Als Doppel deutlich stärker Mehr Umsatz mit Backwaren und Getränken als Kombiangebote. von Christine Speckner | Mittwoch, 17. Februar 2021
