Ernährungs- & Warenkunde

Zahnfreundlich naschen


Atlanta (rgb). Rosinen sind zwar ziemlich süß und klebrig, dennoch sind sie gut für die Zähne. Denn die getrockneten Trauben beinhalten spezielle Wirkstoffe, welche die Bildung von krankheitsverursachenden Bakterien unterdrücken. Ein US-amerikanisches Forscherteam der University of Illinois (http://dentistry.uic.edu) konnte fünf Komponenten ermitteln, die zu der Gruppe der so genannten...


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