Ernährungs- & Warenkunde

Verbraucher achten auf Fett


Fast die Hälfte der Deutschen überprüft nach einer Studie der Marktforschungsgesellschaft AC Nielsen beim Lebensmittelkauf regelmäßig den auf Verpackung oder Etikett angegebenen Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent der Bundesbürger achten auf Kalorienzahl und Zuckergehalt. Damit liegen die Deutschen weltweit im Trend, den ACNielsen über eine Online-Befragung in insgesamt 38 Ländern...


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