Unter Beobachtung - Bäcker backen um die Wette

Die Wettkämpfer der Bäcker und der Konditoren treten in einsehbaren Backstuben gegeneinander an.Die Wettkämpfer der Bäcker und der Konditoren treten in einsehbaren Backstuben gegeneinander an.

Von Bérengère Thumm Sie schwitzen, schuften, aber vor allem backen sie, denn es geht um nichts Geringeres als das Universum. Denn genau das ist beim internationalen Wettkampf, dem Iba-UIBC-Cup der Bäcker, das übergeordnete Thema. Deutschland kämpft mit elf Nationen Beim Iba-UIBC-Cup of Bakers des Weltverbands der Bäcker und Konditoren (UIBC) kämpfen vom 15. bis 17. September zwölf...


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