Snacks sind ein Schwerpunkt

Information, fachlicher Dialog und unterhaltsame Wettbewerbe erwarten die Iba-Besucher.Information, fachlicher Dialog und unterhaltsame Wettbewerbe erwarten die Iba-Besucher.

Bäcker und Konditoren zieht es zur Iba. Für „Deutschlands bester Bäcker“ Arno Simon beispielsweise ist die Messe gesetzt. „Hier trifft sich die ganze Branche“, sagt der Bäckermeister aus Nordrhein-Westfalen. Man sehe immer etwas Neues, „auch weil die Unternehmen für die Iba immer einen Joker in der Hinterhand behalten“. Mit von der Partie ist Jörg Ripken. Inspirationen, Ideen...


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