Kälteanlagen

Sanfte Kälte

Reifen im niedrigen Plus-Bereich: Moderne Kühltechnik erlaubt rationellere Arbeitsabläufe bei gleichzeitig moderatem Energieeinsatz.


Wenn heute von „Bäckerkälte“ gesprochen wird, dann geht es längst nicht mehr um das bloße Einfrieren oder Frosten von Teiglingen und Backwaren. Die Kältetechnik in der Bäckerei hat heute mehr Einsatzbereiche als noch vor Jahren. Dies ist sowohl dem technischen Wandel, als auch dem Wandel in der backenden Branche selbst geschuldet.Die Kältetechnik hat dabei nach wie vor die Aufgabe, die...


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