Ernährungs- & Warenkunde

Pausenbrot ist wichtig


Bonn (rgb). Für 862.000 Erstklässler beginnt nach Angaben der Kultusministerkonferenz in diesem Sommer der „Ernst des Lebens“. Der Ernährungswissenschaftler Dr. Heiko Zentgraf, GMF Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung, fordert zum Schulanfang nicht nur eine zweckmäßige Tasche und das Einüben des sicheren Schulwegs an, sondern auch aufs richtige Pausenfrühstück....


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