Meyermühle

Mediterraner Backstil


Auf der Biofach stellt die Meyermühle neben den klassischen Bio-Mehlen auch Bio-Urkorngetreide und -mehle vor, darunter Emmer, Einkorn und Kamut, aber auch Lichtkorn- und Waldstaudenroggen sowie die Bio-Ruchmehle aus Weizen oder Dinkel. Zum Sortiment zählen auch zwei neue Produkte: für Backwaren im mediterranen Stil ein Tritordeum-Auszugsmehl. Tritordeum enthalte als neue Züchtung aus...


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