Ladenbau

Lifestyle bringt Umsatz

Das Außer-Haus-Geschäft prägt den Ladenbau: Durch die Aktivitäten der Billigkonkurrenz sind individuelle und attraktive Konzepte noch stärker gefragt.

Mit einem sehr ausgefallenen Terrassenbeispiel hat Jäckstein Ladenbau auf der Internorga für Aufsehen gesorgt. Der künstlerische Touch spricht vor allem junge Leute an.Mit einem sehr ausgefallenen Terrassenbeispiel hat Jäckstein Ladenbau auf der Internorga für Aufsehen gesorgt. Der künstlerische Touch spricht vor allem junge Leute an.

Von Reinald WolfFrühstück, Snack, Gastronomie und Kaffee – als erfolgreicher Bäcker muss man heute die gesamte Palette einer sogenannten Tageszeitenbäckerei bedienen, um die Wertschöpfungskette zu erweitern. Aber man darf dabei das Geschäft mit immer frischen und hochwertigen Backwaren nicht aus den Augen verlieren. Zumindest an bestimmten Standorten hat man schnell das Nachsehen, wenn...


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