Ingo Möhring (50) 5 Verkaufsstellen, Rathenow


„Wir haben gerade ein Grillbrot fertig kreiert. Das nennt sich ‚Zwiebeljack‘. Der Grundteig besteht aus einer alten Weizensorte, einem Urkorn. Dann kommen angeröstete Zwiebeln rein sowie im Ofen geröstete Flammkuchenspeckwürfel für den Geschmack. Heute kommt außerdem eine Mandarinen-Käse-Sahne-Torte mit Mandarinenpüree ins Sortiment. Das klingt doch schon nach Frühling. Dafür...


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