Große Bühne für tolle Produkte

Bei der Theke Sensus von Schweitzer sind die Glaselemente von der Theke entkoppelt.Bei der Theke Sensus von Schweitzer sind die Glaselemente von der Theke entkoppelt.

Von Hans Stumpf Wer hätte vor zehn Jahren gedacht, dass der Außer-Haus-Verzehr einen so großen Stellenwert in der Bäckerei einnimmt? „Das Snackgeschäft spielt bei uns eine große Rolle“, bestätigt Bäckermeister Jochen Schäfer im fränkischen Weismain. Besonders werktags werden in seiner Filiale in Altenkunstadt sehr viele belegte Brötchen, aber auch Burger und Suppen verkauft. Ein...


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