Herstellungspraxis

Französische Meisterbäcker zeigen wie es geht


Stuttgart (rs). Mit großem Interesse verfolgten die südback-Fachbesucher die einmalige Erfolgsgeschichte des französischen Bäckermeisters Eric Kayser. Mit seiner Geschäftsphilosophie hat er von Paris aus innerhalb von 10 Jahren ein Bäckerei-Imperium geschaffen, in dem heute 400 Mitarbeiter beschäftigt sind. Mit Geschäften in Athen, Moskau, Tokio, Los Angeles und Guadeloupe hat Kayser auch...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!