Backzutaten & Convenience-Produkte

Feines in bester Qualität

Vereint hohe Ansprüche mit Gelingsicherheit: Convenience-Produkte ermöglichen meist eine rationellere Herstellung als herkömmliche Zutaten.


Die Verarbeitung von Convenience-Produkten bringt dem Bäcker auf den ersten Blick klare Vorteile: Er spart Zeit und bekommt Sicherheit. Ein gewichtiger Pluspunkt dieser Produkte ist die gleichbleibend hohe Qualität – fast immer mit Gelinggarantie für den Bäcker. Dennoch dürfen Convenience-Produkte nicht pauschal als „Allheilmittel“ für die Probleme des Bäckers betrachtet werden....


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