Betriebsreportage

Ein Discounter, der „Qualität“ hervorhebt

Die Ware darf nur mit Zange oder Einmalhandschuhen entnommen werden. Die Ware darf nur mit Zange oder Einmalhandschuhen entnommen werden.

Feuerbach-Stuttgart (pgö). Die Backstation in Stuttgart-Feuerbach führt ein reichhaltiges Sortiment an Kleinbackwaren, Snacks, Süßen Stückchen und Brot, alles im SB-Verkauf. Es ist einer von 12 Backdiscountern, die sich in Stuttgart (einschließlich Vororte) etabliert haben. Nachfolgend stellen wir exemplarisch das Konzept eines klassischen Seiteneinsteigers vor. Nicht unbedingt, um dieses...


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