Den Überblick behalten

Während des Kassierens läuft auf dem Kundendisplay eine werbende Präsentation ab. Preisschilder enthalten Zutaten und Allergene, bei Snacks können Kunden im Drei-Schritt-System auswählen. Während des Kassierens läuft auf dem Kundendisplay eine werbende Präsentation ab. Preisschilder enthalten Zutaten und Allergene, bei Snacks können Kunden im Drei-Schritt-System auswählen.

Von Hans Stumpf Davon ist Bäckermeister Lutz Roscher überzeugt: „Zum Kassieren alleine sind die Kassen schon lange nicht mehr da.“ Inzwischen setzt er vier Generationen der B.I.T.-Kassen von Ulmer-Kemo ein, mit jeder Generation wurde das Leistungsspektrum erweitert. Bei den neuen Kassen fällt vor allem der Bildschirm auf der Kundenseite auf. „Wir nutzen ihn vor allem für die Werbung“,...


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