Aus- & Weiterbildung

Bio-Backwaren herstellen und vermarkten


München (p). Noch bis Mitte November 2006 finden im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau praxisnahe Tagesseminare statt, in denen sich konventionelle Bäcker, aber auch bereits erfahrene Bio-Bäcker über die Herstellung und Vermarktung ökologischer Backwaren in drei unterschiedlichen Seminartypen informieren können. Ziel der Seminare für „Einsteiger in den Bio-Markt“ ist es,...


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