Bär/Mühlhausen

Kodiak kompakt


Die Firma Mühlhausen präsentiert die von ihr vertriebenen Bär-Planentenmaschinen des dänischen Herstellers A/S Wodschow & Co. Nach der Markteinführung der Planetenrührmaschine Kodiak 30 L wird jetzt auch eine kleinere Variante, die Kodiak 20 L gezeigt. Durch den breiten Kessel, die Besenform und hohe Drehzahl ließen sich Sahne, Eiweiß und Biskuitmassen effizient aufschlagen. Halle...


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