Zwischen „scharfen Schnecken“ und japanischem Reisgebäck

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Die Milchreisdampfer – Schiffchen mit Obstsalat und Schokoladenreling – von Jens Stadtm ann erzielten den dritten Platz

Zum achten Mal wurde der Backwaren-Designpreis an der Meisterschule Olpe ausgetragen. Dabei zeigte sich, dass die angehenden Meister des Bäckerhandwerks nicht nur Ideen haben, sondern diese auch gut zu vermarkten wissen.