Zusatzstoff: Unsicherheit um Nutzung von Tita...
Zusatzstoff

Unsicherheit um Nutzung von Titandioxid

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Weiße Glasuren, die Titandioxid enthalten, müssen durch Produkte ohne Zusatzstoffe ersetzt werden.
Weiße Glasuren, die Titandioxid enthalten, müssen durch Produkte ohne Zusatzstoffe ersetzt werden.

Frankfurt (abz). Der konkrete Verordnungstext wirft kurz vor Ablauf der Nutzungsfrist bei Lebensmittelverarbeitern und Zwischenhändlern Fragen auf.

 Der Farbstoff Titiandioxid steht nach einem Gutachten der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) vom Mai 2021 im

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