Wettbewerb
Vandemoortele 
Gewinner Asaad Al Farra ist der Jüngste unter den Finalteilnehmern.
Stuttgart (abz). Kür auf der Südback in Stuttgart am Stand von Vandemoortele: Asaad Al Farra ist der Sieger beim diesjährigen Back Star Contest. Unter dem Wettbewerbsmotto "Gegensätze ziehen sich an" hat der Back Star 2022 den Stollen „Stollen Rosenscharf“ entwickelt und dabei einen klassischen deutschen Stollen mit Gewürzen und Aromen aus seiner Heimat Syrien kombiniert.
Neben Al Farra waren noch drei weitere junge Backhandwerkerzum Finale angetreten. Der 27-jährige Bäckerlehrling Andhika Fakhri aus Gelsenkirchen stellte Kaffeebrötchen her, die ebenfalls 27-jährige Elisa Junghanß kombinierte für ihre Tartelettes „Rote Liebe“ Schokolade, Himbeeren und Rote Bete. Die 23-jährige Lisa Sahin entwickelte unter dem zweiten Wettbewerbsthema „Weltenbummler“ das süße „Caribianpassion Tartlet“.
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