Systemgastronomie
Vapiano 
Auf der Pizza sind Bohnen, Chorizo und Kartoffeln nach dem Konzept des Foodpairing miteinander kombiniert.
Nach Umsatzeinbußen will die Foodservice-Kette durch Foodpairing punkten.
Köln (abz). Pasta mit Roquefort, Feige, Kaffee und Orange, Risotto mit Garnelen, weißer Schokolade und Sternanis – ingesamt sieben gewagte Foodpairing
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