Gerlach 
Auf kleinen Parzellen wachsen für den Test der Uni Hohenheim 500 Urgetreidesorten.
Ergebnisse sollen Aufschluss darüber geben, welche Mehle für welche Backwaren am besten geeignet sind.
Ergebnisse sollen Aufschluss darüber geben, welche Mehle für welche Backwaren am besten geeignet sind. Urgetreide wie Einkorn, Emmer und Dinkel erfr
Diesen ABZ-Inhalt gratis lesen!
Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
