Großbäcker
Archiv/Kauffmann 
Backwaren mit Superfood sollen von Verbrauchern künftig stärker nachgefragt werden.
Der Verband prognostiziert den Rückgang von Einzelbäckereien sowie eine Nachfragesteigerung nach Backwaren mit Superfood.
Frankfurt (abz). „Der Umsatz der Brot- und Backwarenbranche wird auch in den nächsten Jahren zunehmen und Großbäckereien werden dabei eine wichtige Ro
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