Transfettsäuren geraten ins Visier

Transfettsäuren geraten ins Visier

-
Transfette in Siedegebäcken: Bei qualitativ hochwertigen Fetten kein wirkliches Problem, schließlich kann der Transfettgehalt minimiert werden.
Transfette in Siedegebäcken: Bei qualitativ hochwertigen Fetten kein wirkliches Problem, schließlich kann der Transfettgehalt minimiert werden.

Stuttgart (kh). Transfettsäuren kommen in vielen Lebensmitteln vor. Nicht nur Pommes Frites und Hamburger enthalten hohe Konzentrationen von Transfett

Drei ABZ-Artikel pro Monat gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats