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Die Brotprüfung im Heidenheimer Einkaufscenter in den Schloss-Arkaden sorgt regelmäßig für großes Aufsehen. Unten: Obermeister Jürgen Haack, einer der Macher und
seine Frau Hannelore, werden von Bäko-Niederlassungsleiter Jörg Beck für ihr Engagement
Baden & Württemberg Große mediale Aufmerksamkeit, großzügige und kompetente Partner, maximale Kundenresonanz und Werbewirkung, fast hundertprozentige Beteiligung der örtlichen Bäcker mit hoher Produktqualität – die Brotprüfung der Bäckerinnung Heidenheim kann mit Fug und Recht als Erfolgsstory bezeichnet werden.
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