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Bei Milchbrötchen konnte die bisherige Backzeit von 9,5 Minuten um zehn Prozent reduziert werden.
Soest (abz). Den Energieeinsatz von industriellen Durchlaufbacköfen minimieren – bei gleichzeitig verringerter Backzeit und besserer Qualität der gebackenen Produkte?
Soest (abz). Den Energieeinsatz von industriellen Durchlaufbacköfen minimieren – bei gleichzeitig verringerter Backzeit und besserer Quali
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