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Vegan: Das Sojafleisch auf dem Bagel darf „Schnitzel“ heißen.
Berlin (abz). Für Veganer und Vegetarier gibt es ein immer größeres Angebot an Lebensmitteln ohne Zutaten tierischen Ursprungs, darunter auch viele Fleischersatzprodukte. Die Bezeichnungen dafür
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