Tagungen_Messen
Drei Vorträge zur geplanten Kochsalzreduzierung in Lebensmitteln und 18 weitere Referate rund um Rohstoffe, Technologie und Feine Backwaren standen auf der Tagesordnung der Bäckerei-Technologietagung, die zum 59. Mal auf dem Schützenberg in Detmold stattfand.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.