Rohstoffknappheit
Fotolia/Eva Gründemann 
Backhefe gehört zu den Grundzutaten in Bäckereien.
Situation des für Bäcker wichtigen Erzeugnisses ist schon durch die aktuelle Rohstoffknappheit belastet.
Bonn (abz). Der Deutsche Verband der Hefeindustrie weist auf die akute Bedrohung der Hefeproduktion aufgrund der Energiekrise hin. Die Produktion von
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