Rohstoffe
Pixabay/tombock1 
Die Versorgung mit einem für viele Bäcker essentiellen Rohstoff könnte in Schieflage geraten.
Melasse und Erdgas – beides wichtig zur Herstellung von Backhefe – ist aufgrund des Ukraine-Kriegs Mangelware geworden. Die Verfügbarkeit von Hefe ist daher bedroht und die Preise steigen.
Bonn (abz). Der für Bäcker wichtige Rohstoff Hefe droht in eine Knappheit zu geraten. Hefehersteller geben an, dass die für die Herstel
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