Roggen-Deli2Go

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Herstellung Gesamtmehlmenge: 5,0 kg Sauerteig: Detmolder Einstufenführung; versäuert werden 35 Prozent der Gesamtmahlerzeugnisse TA 200; TT 25 - 28 °C; TR 20 – 24 Std.

Herstellung Gesamtmehlmenge: 5,0 kg Sauerteig: Detmolder Einstufenführung; versäuert werden 35 Prozent der Gesamtmahlerzeugnisse TA 200; TT 25 - 28 °

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