Studie: Reduktions-Strategie
  1. Home
  2. Nachrichten
  3. Aktuell
Studie

Reduktions-Strategie

Von Redaktion
Donnerstag, 25. Januar 2018
Küchle/Archiv
Eine moderate Reduzierung ohne Geschmackseinbußen wird akzeptiert.
Eine moderate Reduzierung ohne Geschmackseinbußen wird akzeptiert.

Weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln – DLG-Studie 2018 zeigt geringe Verbrauchertoleranz gegenüber Geschmackseinbußen.

Weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln – DLG-Studie 2018 zeigt geringe Verbrauchertoleranz gegenüber Geschmackseinbußen. Frankfurt am Main (

Drei ABZ-Artikel pro Monat gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

ABZ 20/2021
Mit dem E-Paper noch schneller zur ABZ
Lesen Sie hier als ABZ-Abonnent bereits jeden 2. Donnerstag ab 17 Uhr die aktuelle Ausgabe der ABZ als E-Paper!
E-Paper lesen
Sie sind noch kein Abonnent der ABZ? Testen Sie jetzt ABZeinstieg 4 Wochen lang kostenlos!
Mehr zum Thema
Brandtmarke/pixelio.de Zur Hefeherstellung wird Melasse, die als Nebenprodukt der Zuckerproduktion anfällt, benötigt.
Wirtschaft
Hefeindustrie befürchtet knappen Rohstoff
dti Die ersten Ergebnisse des Max Rubner-Instituts zeigen tendenziell einen geringeren Salzgehalt in Tiefkühl-Pizzen.
Reduktionsstrategie
Ministerin sieht sich auf richtigem Weg
Lidl Der Löffel verfügt über eine spezielle Ausbuchtung.
Ernährung
Besteck mit Zusatznutzen
stats