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Der Salzgehalt im Brot ist für Bäcker ein wichtiges Thema
Der Minister für Ernährung und Landwirtschaft hat jetzt einem Bäcker geantwortet, der ihn zum Thema Reduktionsstrategie angeschrieben hatte.
Berlin/Herne (abz). "Den handwerklich geprägten Strukturen sowie der Einzigartigkeit der deutschen Brotkultur hinsichtlich Tradition und Angebotsvielf
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