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Die traditionelle Herbsttagung der Fachgruppe Demeter-Bäcker integriert immer auch die Brotprüfung, einen Gradmesser für die bio-dynamische Qualität von Backwaren.
Die traditionelle Herbsttagung der Fachgruppe Demeter-Bäcker integriert immer auch die Brotprüfung, einen Gradmesser für die bio-dynamische Qualität
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